Sabato, Maggio 19, 2012

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Direttore  Ernesta Adele Marando
Roma. Fiera nazionale del Panettone e del Pandoro

gold-eventnikon-d7000 389In Via Alibert, 5 tra via Margutta e via del Babuino,  a pochi passi da Piazza di Spagna e Piazza del Popolo, nel cuore di Roma. In uno dei luoghi più belli del mondo si è svolta oggi la fiera del Panettone e del Pandoro. Nel prestigioso “Centro Congressi – Roma Eventi” Sala Michelangelo.





nikon-d7000 408Presentiamo un fotoservizio e un’intervista al Dottor Emanuele Giordano di Reggio Calabria general manager,  organizzatore di eventi e marketing integrato. Immagini e parole che da sole commentano un evento che ha visto protagonisti dolci natalizi, pandoro e panettore. Con alcune delle case produttrici che emergono per eccellenza nella nostra Italia.  Tante le specialità. Dai  panettoni  artigianali a quelli semindustriali. Da quelli tradizionali a quelli al pistacchio. E la partecipazione, tra tanti dolci natalizi, di un'acqua limpida e leggera. L'acqua Mangiatorella. Che sgorga in Calabria, a Stilo.

mangiatorella-acquaVoglio ringraziare il signor Giovanni Bavaro calabrese che vive a Roma e da vent'anni importa qui nella capitale quest'acqua delle Serre calabresi alle falde del Monte Pecoraro. Con grande serietà ed umiltà la porta a casa di chi la richiede. Con la collaborazione del signor Domenico Martino di Gioiosa Jonica e di Jamar altro suo amico proveniente dal Marocco. Il signor Domenico Martino con i suoi furgoni fa la spola tra Roma, Milano ed altre città disseminate lungo la nostra penisola per trasportare mobili, olio, pane, frutta, dolci, salamini, origano tra i vari calabresi "emigrati". Fa avanti e inditetro. tutte le settimane.  Porta masserizie e vettovaglie su e giù. Le famiglie di origine, i genitori  i fratelli che sono rimasti al Sud, inviano ai loro cari pacchi e bottiglie. E viceversa. Il cordone ombelicale non si è mai troncato. Attraverso il cibo che inviano ai loro figli studenti o anche ormai lavoratori, mantengono un legame stretto e affettuoso.

tronchetto-di-nataleLa Calabria, Terra che bisogna risollevare dal buio in cui è stata fatta piombare da decenni di amministrazione scellerata. Regione messa all'embargo.  Al muro. Svenduta. Che se amata e onorata avrebbe potuto dare  e darebbe tanto lavoro. Perchè tante sono le risorse che questa terra  ha e dà. Montagne stupende, terreni fertili, mare cristallino, chilometri di spiaggia. Monumenti. Storia. Si potrebbe riattivare la pastorizia,  la pesca.  Il turismo.  A livello industriale. Non pastori che svernano all'Aspromonte, al gelo sotto un tetto di tavole. Ma cooperative computerizzate.  Oltre alle altre eccellenze esistenti come  le pasticcerie calabresi. Per citarne solo qualcuna quella dei Fratelli Canturi e del Signor Trimboli a Bianco, sulla costa jonica. Statale 106. Eppure questa è la terra da dove tanta gente è partita per non tornare più. Lasciandoci il cuore. Ma in Calabria è difficile vivere. Dove tutto è quasi impossibile. Perchè?

Negli ultimi anni per guadagnare voti e visibilità si strilla con i megafoni delle TV e dei media, alla pulizia etnica. Ogni giorno saremmo più sicuri. Perchè ogni giorno si annunciano retate di ‘ndranghetisti catturati. Quasi tutti calabresi. Come mi ha scritto un lettore dal Canada, oriundo di Siderno, la Calabria è come un grande campo di concentramento. I calabresi massacrati  dai  kapò che stanno al potere. E non sono solo i politici. Ma tutti quelli che hanno interesse a tenere sott’acqua la gente di Calabria.

Io penso che bisogna risollevare le aziende calabresi. Affossate dai mandati di cattura per associazione a delinquere di stampo mafioso  appena danno fastidio.
E come fare per farle decollare? Come ha fatto Mahtma Ghandi per la liberazione dell’India dal dominio britannico. Incominciando a produrre e a comprare prodotti made in Calabria. E ce ne sono tanti ed eccellenti. Solo l’imbarazzo della scelta. Finiamola una buona volta per tutte con il provincialissimo atteggiamento esterofilo. I nostri formaggi nulla hanno da invidiare al parmigiano reggiano, patrimonio dell'umanità,  che per comprarne un chilo invecchiato decine di mesi bisogna accendere un mutuo. O le torrefazioni di caffè venete.  E la pasta abruzzese. Esempi a campione. Non criminalizziamo ovviamente nessuno. E il tonno? Il nostro  è stato appaltato perfino dalle multinazionali cinesi. Per continuare col prosciutto, il vino, il prosecco. La pasticceria. Potrei andare all’infinito.
Rimbocchiamoci le maniche e tessiamo il nostro lino. Non continuiamo a foraggiare quelli che ci chiamano sporchi 'ndranghitosi calabresi. E che fanno la caccia all'uomo. Calabrese. Noi calabresi abbiamo quell'intelligenza che ci ha fatto conoscere nel mondo. Molti alti rappresentanti in ogni settore che conta sono calabresi. E non parlo di mafia, ovviamente.Non facciamoci mettere la testa sotto i piedi. La cooperazione inizia nella propria casa e poi va oltre i confini.. Alziamoci e andiamo...
Ed ecco ora il fotoservizio nnunciato in apertura:

Passeggiata da Piazza del Popolo a Via Alibert, sede dell'evento. Foto di Ernesta Adele Marando e video con intervista a Emanuele Gioradano della Gold Event Organization

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Artigianodolce - Chiusa Sciafani (PA) Tel: 091.8354063 www.artigianodolce.it
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Giovanni Bavaro - Consegna Acqua Mangiatorella +39 347.6235189
Domenico Martino - Trasporti mobili e vettovaglie dalla Calabria e per la Calabria +39 333.35 28 043

www.panettonepandoro.com  Per informazioni +39 347.1415224
Le foto e il servizio sono di Ernesta Adele Marando.

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    Premio alla migliore attrice protagonista a Marta Placanica per il ruolo della Ciopa.
    Premio alla migliore attrice non protagonista a Teresa Lombardo per il ruolo di Rosa.
    premio alla migliore scenografia a Nicola Capocasale, scenografo dell'A.T.R.J.
    premio migliore testo riginale a Pino Carella autore della commedia A RUGA VECCHJIA (CIOPA)

Intervista a Ernesta Marando. La Verità ci rende liberi

Roma Piazza San Lorenzo Lucina 17 Gennaio 2011. Intervista di Alfonso Palumbo a Ernesta Adele Marando per il giornale online www.prismanews.net

ernesta adele marando

Per leggere l'intervista cliccare sulla QUI